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図解知識ゼロからのコメ入門 貸出可

八木　宏典／監修 -- 家の光協会 -- 2014.10 -- 616.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /616.2/ｽﾞ/ 0113609549 一般 可 利用可
長島 一産 Map /616.2/ｽﾞ/ 0610724924 一般 可 利用可

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タイトル 図解知識ゼロからのコメ入門
副書名 日本人だったら知っておきたい
著者 八木　宏典 ／監修  
出版者 家の光協会
出版年 2014.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 米
NDC分類(8版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
ISBN13桁 978-4-259-51858-5
定価 ¥1500
内容紹介 日本人にとって最も身近な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。

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