ティータイム・ブックス編集部/編 -- 晶文社 -- 1998.2 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /383.8/チ/ 0111608717 一般 利用可
中央 書庫 Map /383/チ/ 0110957776 一般 利用可

資料詳細

タイトル チョコレートの本
著者 ティータイム・ブックス編集部 /編  
叢書名 Teatime books
出版者 晶文社
出版年 1998.2
ページ数 196,9p
大きさ 21cm
一般件名 チョコレート
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7949-2881-5
定価 ¥1900
内容紹介 万能薬として、貨幣、スパイス、媚薬、そして最高の美味として、古代アステカより今日まで人々を惹きつけてやまないチョコレート。小さな一粒に秘められた奥深い歴史と物語を語り尽くす。貴重な図版も満載した楽しい文化誌。