-- オレンジページ -- 2023.2 -- 596.33

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ギ/ 0114560816 一般 利用可

資料詳細

タイトル 牛こま切れ肉あったら、これつくろ!
副書名 献立にもう迷わない!
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
叢書名 うちの定番食材レシピ
出版者 オレンジページ
出版年 2023.2
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 牛肉
NDC分類(9版) 596.33
ISBN13桁 978-4-86593-537-0
定価 ¥582
内容紹介 ほぼ下ごしらえいらずで食べ応えがある牛こま切れ肉。デイリーメニューからごちそう、ご飯や麵まで、うまみ満点のレシピ66点を紹介する。『オレンジページ』『オレンジページCooking』掲載を再編集。