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農家が教える野菜の収穫・保存・料理 貸出可

西東社編集部／編 -- 西東社 -- 2016.5 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /626.9/ﾉ/ 0113805188 一般 可 利用可

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タイトル 農家が教える野菜の収穫・保存・料理
副書名 おいしいレシピ229
著者 西東社編集部 ／編  
出版者 西東社
出版年 2016.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 家庭菜園 , 料理-野菜
NDC分類(8版) 626.9
NDC分類(9版) 626.9
ISBN13桁 978-4-7916-2183-5
定価 ¥1500
内容紹介 家庭菜園で栽培している野菜の基本の収穫のしかたから、より多く、より長く、収穫するためのコツを伝授。さらに、野菜に適した保存方法や、ムダなくおいしく食べられるレシピも多数紹介する。

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