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私のいちばん得意な料理、教えます 貸出中

-- 家の光協会 -- 2021.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ﾜ/ 0114383565 一般 可 貸出中

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タイトル 私のいちばん得意な料理、教えます
副書名 基本のレシピ100のコツ
出版者 家の光協会
出版年 2021.5
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56683-8
定価 ¥1600
内容紹介 大庭英子の「和の煮もの」、上田淳子の「フライパン洋食」、ウー・ウェンの「炒めもの」…。6人の家庭料理研究家が、何度も作り続けてきた自信のある料理を紹介し、おいしく作る「コツ」や「理由」をていねいに説明します。

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