柴田 麗/[著] -- 学研パブリッシング -- 2012.11 -- 780.19

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資料詳細

タイトル ジュニアのためのスポーツ食事学
副書名 みんなで一緒に強くなろう
著者 柴田 麗 /[著]  
出版者 学研パブリッシング
出版年 2012.11
ページ数 152p
大きさ 21cm
一般件名 スポーツ栄養学 , 小児栄養 , 料理
NDC分類(8版) 780.19
NDC分類(9版) 780.19
ISBN13桁 978-4-05-405465-3
定価 ¥1400
内容紹介 スポーツに打ち込んでいる子どもたち「スポーツジュニア」にとって、毎日の食事は練習やスポーツ道具と同じくらい大切なもの。管理栄養士が、栄養の基礎と応用、実際の献立、子どもたちが実践できる栄養ドリルを紹介する。