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野菜使いきり 貸出可

-- オレンジページ -- 2009.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾔ/ 0112919675 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ﾔ/ 0710647108 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾔ/ 0610542144 一般 可 利用可

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タイトル 野菜使いきり
叢書名 オレンジページブックス
叢書名 男子厨房に入る+Plus
出版者 オレンジページ
出版年 2009.12
ページ数 127p
大きさ 30cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-87303-665-6
定価 ¥1048
内容紹介 野菜の葉や茎、しんや皮は、おいしくて栄養豊かだから、捨てるなんてもってのほか。キャベツ、大根、にんじん、じゃがいもといった基本野菜のすべてを生かした、体がよろこぶ栄養成分たっぷりのレシピを紹介。

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