坂井 より子/著 -- 家の光協会 -- 2023.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/サ/ 0114609613 一般 利用可

資料詳細

タイトル かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖
副書名 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん
著者 坂井 より子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56768-2
定価 ¥1700
内容紹介 さばの味噌煮、蓮根まんじゅう、炒り豆腐、柚子大根、オニオングラタンスープ…。主婦歴50年の著者が、家族のために作り続けてきたレシピを紹介。夕食作りのルールや、愛用の台所道具・食器なども掲載する。