笠原 将弘/著 -- 柴田書店 -- 2013.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/カ/ 0113478168 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.3/カ/ 0710739673 一般 利用可
長島 くらし /596.3/カ/ 0610678203 一般 貸出中

資料詳細

タイトル おかずにもなる、つまみにもなる笠原将弘の和サラダ100
著者 笠原 将弘 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2013.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-388-06169-3
定価 ¥1500
内容紹介 生青のりポテサラ、キャベツのベーコン味噌添え、揚げ豆腐の白髪ねぎたっぷりサラダ、すき焼きサラダ…。日本料理店「賛否両論」のマスターが、おいしくて簡単なサラダのレシピを紹介します。