坂田 阿希子/著 -- 東京書籍 -- 2019.7 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/サ/ 0114211485 一般 貸出中

資料詳細

タイトル トマト・ブック
著者 坂田 阿希子 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2019.7
ページ数 127p
大きさ 23cm
一般件名 料理-野菜 , トマト
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-487-81291-2
定価 ¥1500
内容紹介 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。