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ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを 貸出可

荻野　恭子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｵ/ 0114031131 一般 可 利用可

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タイトル ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを
著者 荻野　恭子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2018.3
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 小麦粉
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-579-21315-3
定価 ¥1500
内容紹介 ポリ袋に生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。餃子、めん、パンの生地の作り方と、世界の餃子、中国の名物麵、トルティーヤやサムサ、ピロシキといった世界のパンのレシピを紹介します。

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