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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114745540 雑誌 利用可
多度 閉雑 Map /// 0730282829 雑誌 利用可
長島 一雑 Map /// 0630246577 雑誌 利用可

資料詳細

タイトル NHKきょうの料理
著者 日本放送協会/編集
出版者 NHK出版
刊行頻度
大きさ 26cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥609

巻号詳細

発行日 20220521
巻号表記形 2022-6月号
特集内容 母と娘の梅仕事

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
TV 栗原はるみのキッチン日和 栗原はるみ 11
ふわふわつくねスープ
TV 第1特集 梅雨におすすめ さっぱりおかず 18
TV 焼きしゃぶと香り野菜のごま酢がけ 河野雅子 20
TV 鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢 新谷友里江 28
私の梅雨冷え解消法 河野雅子 36
プチ薬膳でリフレッシュ!梅雨どきの毎日おかず 齋藤菜々子 38
TV おいしく使い切る!大原千鶴の愛情ごはん 大原千鶴 51
残り物をリメイク コロコロトーストのガスパチョ
TV 第2特集・はじめての手仕事 李映林とコウ静子 母と娘の梅仕事 李映林 58
TV つくり続けたい味 梅干し 62
母と娘のティータイム 72
TV 新しい梅の楽しみ 台湾茶梅・赤じそ茶梅 74
TV 教えて!ゆるやせトリオ 牛尾理恵 86
初夏の高たんぱく&低脂質ごはん
TV 笠原将弘 秘密の休日カレー 笠原将弘 91
TV プロ直伝! 97
いわしを極める 島津修
TV 特別特集 杉本節子の旬を味わう 杉本節子 105
TV 杉本節子の“ストック食材”でおばんざい 高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き 106
TV 杉本節子の夏を楽しむ!彩り野菜おかず さけのムニエルグリーンマヨソース 112
TV いちおしスイーツ 118
ミントもち 大森慶子
TV 強火で行こうぜ! 123
薄やわポークステーキ 鳥羽周作
TV おうちでエスニック 128
ガパオライス ヤミー
TV 蔵出し!お宝レシピ 134
夏のお助けスピード麵 きじまりゅうた
強力テキスト連載
栗原はるみ 思い出のおやつ 栗原はるみ 1
だしいらずでつくる和食のはなし 村田吉弘 4
おいしいふ~せん 角野栄子 48
ちょっとひといき季節ののみもの 若山曜子 138
元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 小田真規子 140
シラサキパン 白崎裕子 148
理由ありの道具たち 食卓に出せる丸形トレー&盆ざる みないきぬこ 150
フルーツがおいしくなるプロのコツ、教えます! 152
きょうの料理Mogu‐Mogu 154
料理本&バックナンバーのご案内 156
プレゼント&アンケート 158
7月号のお知らせ 160
NHK出版キッチンツールのご案内 162
6月号さくいん 168