伊藤 比呂美/著 -- 中央公論新社 -- 2018.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/イ/ 0114041833 一般 利用可

資料詳細

タイトル ウマし
著者 伊藤 比呂美 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2018.3
ページ数 188p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-12-005062-6
定価 ¥1400
内容紹介 熊本で、老いた父と呑み込む生卵。カリフォルニアで、娘とつつくパンケーキ。東京で、やっと出会えたあの鰻重…。満身創痍で東奔西走する詩人の、エネルギッシュな食エッセイ。『honto+』連載を単行本化。