高峰 秀子/著 -- ハースト婦人画報社 -- 2012.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/タ/ 0113340749 一般 利用可
長島 くらし Map /596/タ/ 0610644908 一般 利用可

資料詳細

タイトル 高峰秀子のレシピ
副書名 『台所のオーケストラ』より
著者 高峰 秀子 /著  
出版者 ハースト婦人画報社
出版年 2012.6
ページ数 207p
大きさ 22cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-573-02232-4
定価 ¥1700
内容紹介 昭和の大女優・高峰秀子が、愛する夫・松山善三のために作り続けた、酒の肴・惣菜・ごはん。文春文庫刊「台所のオーケストラ」を底本とし、そこに描かれた57レシピを再現した写真や、いくつかのエッセイを加えて再編集。