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知識ゼロからのスーパーフード入門 貸出可

柴田　真希／著,江田　証／医学監修 -- 幻冬舎 -- 2017.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ｼ/ 0114011075 一般 可 利用可

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タイトル 知識ゼロからのスーパーフード入門
著者 柴田　真希 ／著, 江田　証 ／医学監修  
出版者 幻冬舎
出版年 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 食品 , 料理 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-344-90327-2
定価 ¥1300
内容紹介 チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化&糖化と体の基本も解説する。

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