牧野 直子/著 -- 講談社 -- 2012.6 -- 596.3

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中央 一般 Map H/596/マ/ 0113351662 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.3/マ/ 0710719329 一般 利用可

資料詳細

タイトル 水切りヨーグルトレシピ
副書名 簡単!おいしい!きれいになる!
著者 牧野 直子 /著  
出版者 講談社
出版年 2012.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ヨーグルト
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-06-299565-8
定価 ¥1200
内容紹介 ヨーグルトから水分(ホエー)を抜くだけ! 主菜から副菜、ドレッシング&ソース、デザートまで、乳酸菌が生きた万能調味料「水切りヨーグルト」のレシピを紹介する。ホエーの使い方も掲載。切り取り式のレシピカード付き。