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TRANSIT No.46(2019Winter) 貸出可

-- euphoria factory TRANSIT編集部 -- 2019.12 -- 290.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 旅行 Map /290.9/ﾄ/46 0610807547 一般 可 利用可

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タイトル TRANSIT No.46(2019Winter)
巻の書名 中国四千年の食をめぐる旅
叢書名 講談社MOOK
出版者 euphoria factory TRANSIT編集部
出版年 2019.12
ページ数 192p
大きさ 27cm
一般件名 旅行案内(外国)
NDC分類(8版) 290.9
NDC分類(9版) 290.93
ISBN13桁 978-4-06-518162-1
定価 ¥1800
内容紹介 「中国四千年の食をめぐる旅」を特集。ロボットが調理や給仕を担うようなハイテク飲食店から、辺境の地にある小さな村の台所まで、中国の食文化を紹介する。取り外せる「指差し中国料理帳」付き。

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