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バーベキューテクニックの極意! 貸出可

月刊ガルヴィ編集部／編 -- 実業之日本社 -- 2013.4 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.4/ﾊﾞ/ 0113477095 一般 可 利用可

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タイトル バーベキューテクニックの極意!
副書名 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック!
著者 月刊ガルヴィ編集部 ／編  
叢書名 GARRRV OUTDOOR
出版者 実業之日本社
出版年 2013.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 バーベキュー
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
ISBN13桁 978-4-408-32353-4
定価 ¥933
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューグリル&ギア、パッキングのコツなども紹介。持ち物チェックリスト付き。

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