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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114744972 雑誌 利用可

資料詳細

タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

巻号詳細

発行日 20220101
巻号表記形 2022-1
特集内容 農家の菌活最前線

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集 農家の菌活
土着菌を捕まえる、存分に使う
カラスウリから酵母菌を、ムギワラから納豆菌を採る 30
落葉樹や雑草の根元に、座布団みたいな分厚い土着菌 山中こずえ 38
玄米につく納豆菌・乳酸菌・酵母菌でえひめAI 佐藤貴紀 40
殖やす、活かす 農家の菌活ファイル
<No.1>こうじ菌 46
菌活メモ 米ヌカのボカシ団子を投げ入れて、イネの追肥
<No.2>キノコ菌 47
<No.3>納豆菌 50
菌活メモ 納豆菌液でイチゴの炭疽病を抑える
<No.4>放線菌 51
<No.5>乳酸菌 52
菌活メモ 豆乳から作る乳酸菌ボカシ/R1ヨーグルトでえひめAI/保田ボカシ
<No.6>酵母菌 56
菌活メモ 酵母菌の出すアルコールで、酢酸菌を呼び込む
<No.7>光合成細菌 60
菌活メモ 海岸で拾ったコンブをエサに殖やす/整腸薬「エビオス錠」で超カンタン培養/菌液でモミガラがどんどん腐熟
えひめAIに出会ってアスパラが変わった 広瀬鈞 58
100年前、農家と菌の微妙なる関係 64
菌は死んでも役に立つ
追究 菌液は農薬と混用してもいいの? 66
乳酸菌の分泌物・フェニル乳酸の力 眞木祐子 74
死菌体の出穂後1回散布で酒米の収量16%アップ 由里本博也 78
酵母の死骸資材の驚くべき効果 北川隆徳 80
菌と暮らす
カビ味噌の味噌汁、土ごと発酵の田畑 杉浦篤 87
4日でできるヨーグルトメーカーでワラ納豆 小城寿子 92
風呂に、ペットに、防除に えひめAI愛が止まらない 秋庭千登世 94
鍼灸院でえひめAI愛好者が増殖中 ヨシダケン 96
稲作・水田活用
子実トウモロコシ&ハトムギで転作
地域内循環を目指して、子実トウモロコシに燃える 野島義正 105
子実トウモロコシの有機栽培 荒木和秋 110
水田でもよく育つ!ハトムギで10a13万5000円 森脇康博 114
雪国・中山間地の小麦<2>中山間に必須の明渠(新潟・鈴木貴良さん) 118
サトちゃん流ダブル管暗渠施工<上>最初に巨大な溝を掘る(福島・佐藤次幸さん) 120
カラスからアイガモを守るテグスと音の使い方 高山耕二 124
サトちゃんのへの字稲作<9>21年、への字区が一番とれた(福島・佐藤次幸さん) 128
イネってこんな植物<16>正体見たり!お赤飯 新田洋司 132
新連載 新米若手農家の地味カイゼン 伊東悠太郎 134
ことば解説 138
野菜・花
金をかけずに環境制御
炭酸ガスの群落内施用で燃料代半減 松山信二 143
安く簡単にムダなく キュウリの小規模パイプハウスで導入 佐藤春菜 146
新連載 環境制御のよくある失敗、ズバリ解決! センサーの面倒を見てやろう 深田正博 150
イチゴ受粉のしくみとミツバチ管理法 俵博 156
タネ屋が教える冬越し野菜のお悩み相談 タマネギ編 市川啓一郎 160
サツマイモ基腐病にえひめAIで挑む 坂口益男 164
ことば解説 166
果樹
果樹の低樹高栽培
カキの二本主枝・一文字仕立て 169
イチゴ高設ベッド利用のブドウ 岩永信男 175
モモの改良八名流 小柳津修一 178
マンゴーのちゃぶ台仕立て 181
リンゴの気持ち<9>マルバ台開心形の幼木管理 黒田恭正 184
儲かるイチジク<4>下段に光を当て、手のひらサイズの小葉に 天野亘 188
ブドウ新短梢栽培<5>ナガノパープル 丸山三恵子 192
ことば解説 195
山・特産
養蜂を始めるよそ者が蜜源を探すポイント 東繁彦 196
カメラ訪問記<278>廃菌床の処理はカブトムシ・クワガタにお任せ 202
まさねぇの獣害対策<10>由香にはようわかる 井上雅央 208
畜産
肉牛農家の濃厚飼料 飼料米置き換え術
肥育牛、繁殖牛、子牛にも米52%の濃厚飼料を作った 大【サコ】毅 211
繁殖牛に モミ米を粉砕して配合 益子光洋 216
「ふっくらライス」ふりかけて食味アップ 松野仁 217
ホルスタイン去勢牛の肥育 SGSの割合を月齢で加減 沼田正俊 219
廃鶏で庭先養鶏 抱卵・孵化にも成功! 山崎友香 222
機械・道具
運搬車に取り付けるせん定枝集めアタッチメント 堀内昭一 226
ハウスの暖房にストーブお手軽自動着火 228
くらし・経営・地域
『現代農業』創刊100年記念企画
『現代農業』100年のあゆみ 楠本雅弘 240
創刊100年『現代農業』の歴史 244
購読歴70年以上『現代農業』のながーい読者を訪ねる 254
農家の門松・正月飾り
オイル缶を使った誰でもできる門松作り 清野壽一 259
キクのわき芽咲き入り正月飾りが大ヒット 守山重義 264
新連載 薬草・薬木を育てる マツ 平出サトコ 268
庭先アボカド<7>収穫 谷口恵世 272
農産加工レベルアップ道場<12>漬物<その1> 276
幸せ自給生活<8>野菜の貯蔵で長い冬を生きながらえる 三栗祐己 280
ルーラル電子図書館<10>超ショートカットで上達につながる 内田達也 284
意見異見<156>今こそ「完全米飯給食」を 幕内秀夫 290
主張
農家・農村の“主体形成”とともに 『現代農業』創刊100年にあたって<上> 294
農家の法律相談
土地改良区に納めた「地区除外決算金」を取り戻したい 馬奈木昭雄 300
カラー口絵
土ごと発酵で照りのある有機茶園 11
新年挨拶 23
あっちの話こっちの話 24
クロスワード・パズル 231
漬け物お国めぐり 232
ドブロク宣言 234
違うのはどこ? 236
表紙・目次に見る『現代農業』の100年 239
何でも相談室 305
野良で生れたうた 306
読者のへや 310
読者アンケート 312