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家にあるものですぐ作れる究極のおうちまかないメシ 貸出可

あべ　こういち／著 -- KADOKAWA -- 2020.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｱ/ 0114344641 一般 可 利用可

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タイトル 家にあるものですぐ作れる究極のおうちまかないメシ
著者 あべ　こういち ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2020.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-04-605053-3
定価 ¥1300
内容紹介 絶品トンテキ、まぐろユッケ、たぬき豆腐…。下町の天ぷら屋の店主が、熟練の技とおうちのご飯を即効で格上げするコツを余すことなく伝授する。「ねぎみそ」「玉ねぎじょうゆ」といった常備菜も紹介。

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