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現代農業 2019-2 未所蔵

-- -- 20190201 --

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資料詳細

タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

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発行日 20190201
巻号表記形 2019-2
特集内容 タネの大交換会

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
タネの大交換会
タネの交換会へようこそ 小島直子 34
『現代農業』誌上タネ交換会を開催します! 42
ダイコンサルハムシもヨトウも寄ってこない ルッコラ 桐島正一 46
地域に伝わるジューシーな ジャンボナス 坂本堅志 47
天然農法の藤井平司さんが育種 大玉トマト 竹内孝功 48
カラスがほじくり返さない 黒ラッカセイ 千田富美子 49
完全有機無農薬栽培向き 魚住キュウリ 魚住道郎 50
寒さに強くて、トウ立ちが遅い 中国チンゲンサイ 林重孝 51
リン酸で鍛え直した大粒の種モミ ヒカリ新世紀 薄井勝利 52
会津のばあちゃんたちの地豆 白インゲン 佐藤次幸 53
大粒で3粒莢が多い ソラマメ 佐藤民夫 54
東京・赤坂の片隅でタネ採りを続けた モチトウモロコシ 農文協園芸部 55
プロ農家が集う本気の種苗交換会 林重孝 56
2019年全国のタネ交換会一覧 60
「自家採種は難しい、面倒だ」と思う人たちへ
まずは簡単な夏野菜から始めよう 便利道具も紹介します 小島直子 62
マメやイモなら簡単 選んで採れば、あなたも育種家です 林重孝 70
採るんだから知っときたい 種苗法と自家増殖の話 78
今こそ外国人が喜ぶ野菜
ベトナムではカボチャのつるがごちそう!? 榊原春雄 85
みんなほしがるタイ野菜 88
ブラジル人が憩うレストラン 大川保則 94
日本ワインは日本の気候に合うワイン用ブドウで
高温多雨でも熟すタナとプティマンサン 99
粒が小さいプティヴェルド 104
基本のおすすめ品種と失敗しない栽培のコツ 植原宣紘 106
渋いリンゴ酸っぱいリンゴが加工で化ける
グラニースミスとゴールデンラセットで強烈なシードル 宮嶋伸光 111
クッキングアップル ブラムリー 宮沢憲一郎 116
パティシエからも好評 カルヴィル・ブラン 林田大志 118
国産オリーブ、有望品種を探せ
東北でも拡大中 実つきのよいシプレシーノ 松崎康弘 121
オリーブ品種のマメ知識 123
イタリア系品種で作る最高級の国産オリーブオイル 高尾豊弘 124
挿し木で20品種以上の苗木 武井正柾 128
高オレイン酸のコバルトⅡで町の油が復活 東郷弘之 130
カレー好き集まれ!の品種選び
スープ系のカレーと相性抜群 プリンセスサリー 山口俊樹 137
ハナエチゼンの硬さが合う! 林浩陽 141
カレーに合う米品種が続々登場 142
幻の高糖度タマネギ 札幌黄 坂東拓也 144
ライス、ルー、トッピングに合うトマト 加藤浩 146
黒ニンジンのダークパープル 鈴木啓之 148
品種セットで売り上げアップ
サツマイモ食べ比べセット 渋谷泰正 151
紅白イチゴが売れ行き絶好調 鍋田龍矩 158
ミズナ・カラシナの2色セット 中河西フミ 158
サラダダイコンの3色セット 知本チサ 159
直売所で目を引く品種
食べ方提案で サボイキャベツ、子持ちタカナ 藤田正 161
抜群に甘い!白いトウモロコシ、ロイシーコーン 藤原雅仁 164
粘りバツグンのアラブ芋、はちきん芋 雨森広志 166
皮ごと食べられる黒ブドウ、富士の輝 志村富男 168
ネイティブフラワーがおもしろい
南半球原産の鉢花に動きあり 湯口康章 171
南アフリカ原産の珍しい球根をネット販売 肥田長泰 174
単価上昇中のライスフラワー 田村明敬 178
エディブルフラワーに向く花を選んできました 吉村忠保 180
台風・猛暑に負けなかったネギ品種
鳥取から 乾燥に強い夏扇パワー、台風に強い名月一文字 河岡誠 189
埼玉から 台風には短葉系、乾燥後の過湿には龍シリーズ 遠藤友章 194
茨城から 連作圃場では固定種もあり!? 園部優 199
徳島から 湿害に強い青ネギみやび姫 酒井貴弘 200
東京から 周年栽培できるワケネギ東京小町 沼尻勝人 202
収穫・調製作業がはかどる品種
家族4人だけでスピード出荷できる品種 藤原雅仁 205
トマト 手の届く位置で多段収穫できる りんか409 加藤浩 210
ナス 単為結果性でトゲがない3品種 林和弘 212
イチゴ 摘果いらずで大玉が揃う恋みのり 吉田春雄 214
ホウレンソウ 外葉が下を向きやすいハイドン 217
一石何鳥!?イネの混植栽培でうまい米
5品種混植古屋スペシャル 古屋勝 219
単一品種のような一体感杉三反 金井一浩 224
ダイヤモンドの輝きヒミコ米 木村広典 228
混植栽培で、なぜよくなる? 230
晩生の低アミロース米 ミルキーオータム 黒木慎 232
香り米ヒエリ、かばしこ 柳原正英 234
果樹、一癖あるいい品種 つくりこなしの裏ワザ
中晩柑 南津海 ネット被覆でタネなしに 237
ミカン ゆら早生 完熟栽培であま～くなる 坂田寛樹 241
ナシ 稲城 早い受粉と遅い摘果で果形がよくなる 川島實 246
ブドウ ルーベルマスカット テキライグシで省力化 白石奈穂 248
今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先 250
経営を助ける後継牛をつくる
和牛 雌牛の体型改良がよい子牛をつくる 大【サコ】毅 252
乳牛 改良を重ねて長命連産の牛群をめざす 青沼光 257
くらし・経営・地域
禁止品目続々追加中 種苗法「農家の自家増殖原則禁止」に異議あり! 296
タイに広がるタネ採りネットワーク 神崎ソラダー 300
種苗法成立前夜と農家の自家増殖 松延洋平 302
「現代農業・読者のつどい」より 直売所名人・草薙洋子さんが参加者の質問に答える 草薙洋子 280
自著を語る 『ともに豊かになる有機農業の村-中国江南戴庄村の実践』 楠本雅弘 292
大地の再生<5>有機アスファルトと土モルタル 大内正伸 260
北の国からの自給菜園<2>穴底植えで長ネギが初めてできた! 斎藤昭 276
幸せ貧乏生活<2>薪ストーブで「屋外システムキッチン」 284
新連載 季刊地域ダイジェスト いざという時、小さいエネルギー 288
意見異見 種子法に代わる北海道の種子条例 滝川康治 308
主張
国連「小農宣言」が明記した「種子の権利」を考える 312
農家の法律相談
家庭菜園の畑に太陽光パネルを設置したい 322
カラー口絵
インスタ映えで人気再燃 エディブルフラワー 11
あっちの話こっちの話 27
クロスワード・パズル 267
漬け物お国めぐり 268
ドブロク宣言 270
違うのはどこ? 272
2月の病害虫ランキング 275
何でも相談室 325
野良で生れたうた 326
読者のへや 330
読者アンケート 332

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