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石原洋子の副菜 貸出可

石原　洋子／著 -- 家の光協会 -- 2023.2 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｲ/ 0114559560 一般 可 利用可

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タイトル 石原洋子の副菜
副書名 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう
著者 石原　洋子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-259-56751-4
定価 ¥1400
内容紹介 おひたし、ごまあえ、きんぴらといった、副菜の定番と呼ばれる料理をおいしく作る方法を丁寧に紹介。素材別に収録し、各副菜に「組み合わせたい料理」例も掲載する。

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