真藤 舞衣子/著 -- 主婦と生活社 -- 2015.7 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/シ/ 0113725725 一般 利用可

資料詳細

タイトル 和えもの
副書名 主菜、副菜、おつまみにも!!さっと作れて、すぐにおいしい一皿に。
著者 真藤 舞衣子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.7
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-14697-4
定価 ¥1300
内容紹介 野菜をたくさん食べたいときにも、肉や魚をしっかり食べたいときにもさっと作れる“和えもの”のレシピを紹介します。食材の代用法や、調理のコツなどおいしく作るヒントを記した「Memo」も掲載。