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魚と野菜のおかず 貸出可

-- 日本放送出版協会 -- 2006.3 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596.3/ｳ/ 0610354417 一般 可 利用可

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タイトル 魚と野菜のおかず
副書名 材料別
叢書名 別冊NHKきょうの料理
出版者 日本放送出版協会
出版年 2006.3
ページ数 239p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚 , 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-14-646212-6
定価 ¥1200
内容紹介 20年前の人気レシピが、いま、新しくよみがえりました。柳原一成さんのきんきとごぼうの煮つけなど、約280品を掲載。時代を越えて伝えたい「家庭料理」が、ここにあります。1984年初版に、一部新規編集を加えて復刊。

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