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卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ 貸出可

白井　由紀／著 -- 講談社 -- 2023.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ｼ/ 0114585433 一般 可 利用可

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タイトル 卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ
著者 白井　由紀 ／著  
出版者 講談社
出版年 2023.5
ページ数 79p
大きさ 25cm
一般件名 菓子 , 菜食
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-06-531724-2
定価 ¥1500
内容紹介 ふうわりパンケーキ、レモンクッキー、オートミールチョコスコーン…。人気ヴィーガン料理店の定番お菓子や人気スイーツを、オリジナルレシピで伝授する。ヴィーガンバターやヴィーガンホイップの作り方も紹介。

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