渡辺 あきこ/著 -- 講談社 -- 2010.8 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ワ/ 0112993795 一般 利用可
多度 一ギ2 /596.2/ワ/ 0710670654 一般 貸出中
長島 くらし Map /596.2/ワ/ 0610578155 一般 利用可

資料詳細

タイトル 旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん
著者 渡辺 あきこ /著  
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版年 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-06-299503-0
定価 ¥1500
内容紹介 「ご当地グルメ」を食卓へ! 宮崎のチキン南蛮、帯広の豚丼、香川のまんばのけんちゃんなど、全国の人気&有名おかずや素朴なおやつなど、全67品のレシピを紹介。