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産地直伝本当においしい野菜のレシピ 貸出可

藤井　恵／著 -- 家の光協会 -- 2011.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾌ/ 0113187587 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ﾌ/ 0710682725 一般 可 利用可
長島 くらし /596.3/ﾌ/ 0610598252 一般 可 貸出中

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タイトル 産地直伝本当においしい野菜のレシピ
著者 藤井　恵 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2011.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-259-56322-6
定価 ¥1300
内容紹介 野菜を知りつくしたプロが伝える、シンプルに素材を生かす知恵とワザ。全国の農家をめぐった人気料理家が、キッチンスタジオで作る料理とはひと味違う、産地直送のライブ感あふれる野菜のレシピを紹介します。

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