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しゃばけごはん 貸出可

畠中　恵／著,川津　幸子／料理 -- 新潮社 -- 2021.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 文庫 Map M/596.2/ﾊ/ 0114442189 一般 可 利用可

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タイトル しゃばけごはん
著者 畠中　恵 ／著, 川津　幸子 ／料理  
叢書名 新潮文庫
出版者 新潮社
出版年 2021.12
ページ数 153p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本) , しゃばけ
個人件名 畠中　恵
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-10-146175-5
定価 ¥710
内容紹介 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦、栄吉の辛あられ…。「しゃばけ」シリーズに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現する。

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