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うちで作れるやさしいトルコごはん 貸出可

青砥　ミキ／著 -- イカロス出版 -- 2024.5 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ｱ/ 0114804545 一般 可 利用可

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タイトル うちで作れるやさしいトルコごはん
著者 青砥　ミキ ／著  
叢書名 旅のごはんBOOK
出版者 イカロス出版
出版年 2024.5
ページ数 127p
大きさ 25cm
一般件名 料理(トルコ)
NDC分類(9版) 596.22
ISBN13桁 978-4-8022-1426-1
定価 ¥1700
内容紹介 トルコ在住の日本人お母さんによる、トルコごはんレシピ集。伝統的な料理、比較的新しい料理、あまり日本では紹介されていない郷土料理など、家庭料理を中心に、日本でも入手しやすい材料で手軽に作れるものを厳選して紹介。

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