永谷園生姜部/監修,大越 郷子/製作協力 -- 日東書院本社 -- 2011.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ナ/ 0113283238 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/ナ/ 0710702903 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/ナ/ 0610626905 一般 利用可

資料詳細

タイトル 永谷園生姜部のしょうがスイーツ
副書名 ポカポカ、おいしい、こころも元気!
著者 永谷園生姜部 /監修, 大越 郷子 /製作協力  
出版者 日東書院本社
出版年 2011.12
ページ数 80p
大きさ 24cm
一般件名 菓子 , しょうが
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-528-01503-6
定価 ¥1200
内容紹介 からだ温め食材「しょうが」をおいしいスイーツで楽しんでみませんか? しょうがシロップやしょうがチップスを材料にしたスイーツを、洋風・和風・ドリンク・アジアン風の4ジャンル、52レシピ、紹介します。