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1 件中、 1 件目
にんにくと玉葱の本
貸出可
蘇 川博/著,下川 憲子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.5 -- 596.37
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所蔵
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所蔵館
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫
Map
H/596/ソ/
0112874300
一般
可
利用可
多度
一ギ2
Map
/596.3/ソ/
0710634593
一般
可
利用可
長島
くらし
Map
/596.3/ソ/
0610521833
一般
可
利用可
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資料詳細
タイトル
にんにくと玉葱の本
副書名
これならたっぷり食べられる
著者
蘇 川博
/著,
下川 憲子
/著
叢書名
蘇先生の家庭薬膳
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2009.5
ページ数
94p
大きさ
21cm
一般件名
料理-野菜
,
薬膳
,
にんにく
,
たまねぎ
NDC分類(8版)
596.3
NDC分類(9版)
596.37
ISBN13桁
978-4-540-09158-2
定価
¥1400
内容紹介
「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。
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