-- 集英社 -- 2005.5 -- 596.38

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.3/パ/ 0112429345 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/パ/ 0610385155 一般 利用可

資料詳細

タイトル パスタの絶品
副書名 賢く作ると、なるほどおいしい!
叢書名 LEEクリエイティブキッチン
出版者 集英社
出版年 2005.5
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
ISBN 4-08-333037-6
定価 ¥1200
内容紹介 トマトソースやペペロンチーノなどの定番から、おもてなしのごちそうパスタや和風味まで、ベーシックパスタ11点とバリエパスタ127点の作り方を紹介。実物大パスタカタログやイタリアの食材ガイドも収録。全カロリーつき。