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JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方 貸出可

JA全農広報部／監修 -- KADOKAWA -- 2022.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｼﾞ/ 0114486285 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ｼﾞ/ 0610827578 一般 可 利用可

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タイトル JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方
著者 JA全農広報部 ／監修  
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-04-680617-8
定価 ¥1400
内容紹介 キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。

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