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小林カツ代のきょうも食べたいおかず 貸出可

小林　カツ代／著 -- 河出書房新社 -- 2018.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map B/596/ｺ/ 0610790396 一般 可 利用可

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タイトル 小林カツ代のきょうも食べたいおかず
著者 小林　カツ代 ／著  
叢書名 河出文庫
出版者 河出書房新社
出版年 2018.5
ページ数 253p
大きさ 15cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-309-41608-3
定価 ¥640
内容紹介 数えきれないほどのレシピを世に送り出してきた小林カツ代。そのルーツとも言える大阪の母の味から、弟子たちと楽しんで食べたまかないめし、よく作っていた酒の肴まで、厳選した永遠の名レシピを紹介する。

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