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英国一家、ますます日本を食べる 貸出可

マイケル・ブース／著,寺西　のぶ子／訳 -- 亜紀書房 -- 2014.5 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /383.8/ﾌﾞ/ 0113581318 一般 可 利用可

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タイトル 英国一家、ますます日本を食べる
著者 マイケル・ブース ／著, 寺西　のぶ子 ／訳  
出版者 亜紀書房
出版年 2014.5
ページ数 212p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
ISBN13桁 978-4-7505-1408-6
定価 ¥1500
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。2013年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第2弾。

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