平野 顕子/著,イーゴ キャプション/著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2022.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.2/ヒ/ 0114537632 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/ヒ/ 0610831638 一般 利用可

資料詳細

タイトル ウクライナの家庭料理
副書名 キャプション家に伝わる日々のごはん
著者 平野 顕子 /著, イーゴ キャプション /著  
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2022.12
ページ数 94p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-ウクライナ
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-86506-406-3
定価 ¥1600
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。