足立 洋子/著 -- 新潮社 -- 2013.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ア/ 0113515431 一般 貸出中
多度 一ギ1 Map /596/ア/ 0710747304 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ア/ 0610691271 一般 利用可

資料詳細

タイトル かんたんがおいしい!
副書名 スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ
著者 足立 洋子 /著  
出版者 新潮社
出版年 2013.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-10-334591-6
定価 ¥1200
内容紹介 料理で失敗しないためのコツと技が満載! 食材の味を活かしておいしい味を生み出す基本の比率「味の型紙」をはじめ、あると便利なベース菜、主菜、ご飯・麵など、かんたんでおいしい厳選レシピを紹介。