石澤 清美/著 -- 主婦の友社 -- 2016.2 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/イ/ 0113774095 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/イ/ 0610755951 一般 利用可

資料詳細

タイトル 新しい食べ方で肉よりおいしく&やせられる!高野どうふレシピ
副書名 中性脂肪&コレステロールが減り、ダイエットに効果的
著者 石澤 清美 /著  
叢書名 食べてすこやかシリーズ
出版者 主婦の友社
出版年 2016.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 凍豆腐
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-07-402320-2
定価 ¥1100
内容紹介 常温で長期保存でき、ボリューム感があって貴重な栄養分も豊富な「高野どうふ」のいろいろな食べ方を紹介します。新しい食べ方「そぼろ」にした作りおきおかずや、昔ながらの料理、スイーツ&パンのレシピ等を収録。