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ともに食べるということ
貸出可
福田 育弘/著 -- 教育評論社 -- 2021.4 -- 383.81
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帯出区分
状態
中央
一般
Map
/383.8/フ/
0114384225
一般
可
利用可
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資料詳細
タイトル
ともに食べるということ
副書名
共食にみる日本人の感性
著者
福田 育弘
/著
出版者
教育評論社
出版年
2021.4
ページ数
319p
大きさ
19cm
一般件名
食生活
NDC分類(9版)
383.81
ISBN13桁
978-4-86624-038-1
定価
¥2000
内容紹介
コロナ後の世界において、だれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」を失ってしまうのか。飲食表象論の専門家が、「共食と団欒」「鍋をかこむということ」等をテーマに日本人と共食について論じる。
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