ムラヨシ マサユキ/著 -- NHK出版 -- 2021.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ム/ 0114419609 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/ム/ 0610822157 一般 利用可

資料詳細

タイトル ムラヨシフルーツパーラー
副書名 手軽な材料でつくる果物のお菓子
著者 ムラヨシ マサユキ /著  
出版者 NHK出版
出版年 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 果実
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-14-033320-4
定価 ¥1400
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。