資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜はやわらかく煮るほどおいしい 貸出可

飛田　和緒／著 -- グラフィック社 -- 2021.10 -- 596.37

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾋ/ 0114420763 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾋ/ 0610822488 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜はやわらかく煮るほどおいしい
副書名 くったり、しっとり、クタクタと。
著者 飛田　和緒 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2021.10
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-7661-3578-7
定価 ¥1500
内容紹介 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。

ページの先頭へ