イザベル・ファルコニエ/著,アンヌ・マルティネッティ/著,金丸 啓子/訳 -- 原書房 -- 2023.11 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/フ/ 0114621378 一般 利用可

資料詳細

タイトル アルプスの少女ハイジの料理帳
著者 イザベル・ファルコニエ /著, アンヌ・マルティネッティ /著, 金丸 啓子 /訳  
出版者 原書房
出版年 2023.11
ページ数 158p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-スイス , ハイジ
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-562-07349-8
定価 ¥2500
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。