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日本の美しいかき氷
貸出可
小池 隆介/著,市場 ゆりこ/著 -- 旭屋出版 -- 2019.6 -- 596.65
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帯出区分
状態
中央
一般
Map
H/596.6/コ/
0114203250
一般
可
利用可
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資料詳細
タイトル
日本の美しいかき氷
著者
小池 隆介
/著,
市場 ゆりこ
/著
出版者
旭屋出版
出版年
2019.6
ページ数
151p
大きさ
26cm
一般件名
菓子
NDC分類(8版)
596.6
NDC分類(9版)
596.65
ISBN13桁
978-4-7511-1385-1
定価
¥1600
内容紹介
日本人なら一度は食べたことがある氷菓子「かき氷」。茶屋花冠本店の「宇治金時」、松月氷室の「レインボー」、目白志むらの「生いちご」…。名店のかき氷を美しい写真で紹介し、店舗情報を掲載する。
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