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魚食の人類史 貸出可

島　泰三／著 -- NHK出版 -- 2020.7 -- 469.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /469.2/ｼ/ 0114302383 一般 可 利用可

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タイトル 魚食の人類史
副書名 出アフリカから日本列島へ
著者 島　泰三 ／著  
叢書名 NHKブックス
出版者 NHK出版
出版年 2020.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 人類-歴史 , 食生活-歴史 , 魚類 , 漁撈-歴史
NDC分類(8版) 469.2
NDC分類(9版) 469.2
ISBN13桁 978-4-14-091264-5
定価 ¥1400
内容紹介 霊長類の中でホモ・サピエンスだけが魚を食べる本当の理由とは? 飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した原動力を、他の霊長類との比較や、最新の人類史研究の成果を総動員しながら探る。

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