須藤 健一/監修 -- 学研教育出版 -- 2012.2 -- 382

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 Map /382/ソ/1 0113384473 児童書 利用可
多度 児社 /382/ソ/1 0720311802 児童書 貸出中

資料詳細

タイトル それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]1
著者 須藤 健一 /監修  
巻の書名 モグモグ食事のマナー
出版者 学研教育出版
出版年 2012.2
ページ数 48p
大きさ 29cm
一般件名 風俗
NDC分類(8版) 382
NDC分類(9版) 382
ISBN13桁 978-4-05-500848-8
定価 ¥2800
内容紹介 日本と世界の食卓のマナーに関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。
児童内容紹介 音を立てて食べたらだめなの?食べ残すのは悪いこと?手で食べるなんて行儀(ぎょうぎ)が悪い?日本と世界の国ぐにの食事のマナーのちがいを、その背景(はいけい)にある考え方とともにイラストで楽しく紹介(しょうかい)。関連するおもしろい話題やことばも取り上げます。

目次

イタリアなどの場合 音を立てて食べたらだめなの? 食卓での音のマナー
中国の場合 食べ残すのは悪いこと? 「食べ残す」ことのちがい
韓国の場合 茶わんを持ったら行儀が悪い? 茶わんを持つ、持たないのちがい
インドなどの場合 手で食べるなんて行儀が悪い? 食事の道具のちがい
アメリカの場合 立って食べる? 座って食べる? 食事にかける時間のちがい
韓国の場合 相手の顔を見ながらお酒を飲んではだめ? お酒を飲むときの礼儀のちがい
中国などの場合 食事の席でげっぷをしちゃいけない? げっぷをする、しないのちがい
●あれもこれも!? 外国生まれの料理
イギリスなどの場合 お茶を飲む作法があるのは日本だけ? 「お茶」の楽しみ方のちがい
イタリアなどの場合 朝食をしっかり食べない国もある!? 食事の量と時間のちがい
●形を変えて海外に広まった日本の食べ物
●この本で紹介した国と地域
  フランス、ドイツ、イタリア、スウェーデン、マレーシア、アルゼンチン、ポルトガル、ノルウェー、エチオピア、ベトナム、フィリピン、ペルー、台湾