今井 ようこ/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2023.12 -- 596.65

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中央 一般 Map H/596.6/イ/ 0114634314 一般 利用可

資料詳細

タイトル 体にやさしいクリームのおやつ
副書名 卵も乳製品も使わない
著者 今井 ようこ /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2023.12
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-579-21448-8
定価 ¥1500
内容紹介 豆腐クリーム、ナッツクリーム、米粉カスタードクリーム、豆乳ヨーグルトクリーム…。卵も乳製品も使わない5種類のクリームと、クリームをたっぷりあしらったお菓子の作り方を紹介します。