小田原 雅人/監修 -- Gakken -- 2023.10 -- 498.583

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中央 一般 Map H/498.5/メ/ 0114616741 一般 利用可

資料詳細

タイトル 目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック
副書名 大きな数字で見やすい!
著者 小田原 雅人 /監修  
出版者 Gakken
出版年 2023.10
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 瘦身法 , 炭水化物 , 蛋白質
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-05-802117-0
定価 ¥1300
内容紹介 食品1355点の糖質、たんぱく質、カロリー、脂質、塩分の数値を写真とともに大きく紹介。お菓子や冷凍食品など市販食品のデータを多数掲載し、太りにくい食生活の基本もレシピとともに解説する。食品成分表八訂に対応。