石原 結實/監修 -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2008.4 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.3/イ/ 0710607128 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/イ/ 0610455180 一般 利用可

資料詳細

タイトル いいことずくめのキャベツレシピ
副書名 肥満改善、胃腸、美肌にいい!
著者 石原 結實 /監修  
叢書名 角川SSCムック
叢書名 毎日が発見ブックス
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2008.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , キャベツ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-8275-4339-1
定価 ¥933
内容紹介 生でよし、加熱してよし、季節を問わずに毎日のおかずに欠かせないキャベツ。体を内側から浄化・修復するキャベツの力を紹介するほか、丸ごと食べる、食べ切りメニュー、芯や外葉でエコおかずなどのレシピを掲載。