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1週間楽しめる熟成サラダ 貸出可

小田　真規子／著 -- 講談社 -- 2015.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｵ/ 0113701569 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ｵ/ 0610741381 一般 可 利用可

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タイトル 1週間楽しめる熟成サラダ
副書名 新感覚
著者 小田　真規子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 サラダ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-06-299634-1
定価 ¥1200
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。

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