枝元 なほみ/著 -- 講談社 -- 2008.11 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/エ/ 0112824016 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/エ/ 0610500399 一般 利用可

資料詳細

タイトル 大根、白菜づくし
副書名 枝元さんちのうまっ!おかず
著者 枝元 なほみ /著  
叢書名 MouRa
叢書名 野菜のしあわせ
出版者 講談社
出版年 2008.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , だいこん(大根) , はくさい(白菜)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-06-215123-8
定価 ¥1300
内容紹介 ぶり大根、大根と豚肉のカレー、焼き白菜のクリーム煮、白菜の玄米雑炊…。大根と白菜という身近な素材を使った、おいしくてかんたんなレシピを紹介する。ビギナーに役立つコラムも収録。